Leves

Narancsleves

Narancsleves

Ezt a narancsleves 7 éve készítettem először, azóta minden karácsonykor az asztalra került. Idén Mikulásra készítettem el. A recept Kata konyhája blogról van, picit változtattam rajta. Annyi macera van az egésszel, hogy 1 nappal előtte elő kell készíteni, a narancsokat, de maga a főzés 30-40 […]

Minestone őszi zöldségekkel

Minestone őszi zöldségekkel

Már régóta szemezgettem a minestrone levessel, a Nők Lapja Konyha 2017. novemberi számába találtam a receptet. Kicsit alakítottam rajta, nagyon -nagyon finom levest kaptam, tele zöldségekkel.   Hozzávalók: 150 g vöröshagyma – 1 nagyobb darab 60 g újhagyma – 2 szál olíva olaj 400 g […]

Almás narancsos sütőtökkrém leves

Almás narancsos sütőtökkrém leves

  Már egy ideje gondolkodom rajta, hogy készítek sütőtök krém leves. Eddig valahogyan egyik recept se nyerte el a tetszésem. Neten láttam egy gyümölcsös verzióját, azt át alak0tottam és megalkottam a saját sütőtökkrém levesem. Nagyszerű összhangba vannak a gyümölcsök.   Hozzávalók: 70 dkg sütőtök 1 […]

Szilvaleves – őszi poharas leves

Szilvaleves – őszi poharas leves

Most először készítettem szilvalevest. Hadarik Rita Glutén Nélkül című könyvéből készítettem, változtattam az arányokon, nagyon krémes sűrű levest kaptam. Nagyon gyorsan kész van, előkészítés kb 5 perc, sütés 35 perc, turmixolás 5 perc. Nálunk volt a párom kollégája, ő ajánlotta, hogy csak pohárba töltsem ki […]