Keksz

Mandulás hókifli

Mandulás hókifli

Régen is csináltam párszor hókiflit mostanában elfelejtődött. Egy karácsonyi magazinba találtam a receptet. Gyorsan kész van, nagyon jól formálható a tészta. Tökéletes hideg téli délutánokra vagy akár a karácsonyi asztalra is.   Hozzávalók:   140 g margarin 180 g rizsliszt 100 g darált mandula 70 […]

Tojásmentes mézeskalács

Tojásmentes mézeskalács

Tojás mézeskalács   A karácsonyi elmaradásomat pótolva végre megírom a legjobb mézeskalács receptet, amit idén télen készítettem. Összeségében nagyon finom, puha mézeskalács, amihez nem kell különleges lisztkeverék se.   Hozzávalók: 10 dkg rizsliszt 10 dkg kukoricakeményítő 1 tk fahéj ½ tk szegfűszeg ½ tk gyömbér […]

Mézeskalács

Mézeskalács

Szerintem ez a tökéletes mézeskalács recept, picit macerás, de nagyon finom és még 1 hát múlva is puha. Tovább nem teszteltem, mert elfogyott. 210 g gluténmentes házi süteményliszt keverékű 63 g barna rizsliszt 63 g fehér rizsliszt 31,5 g tápiókaliszt 31,5 g burgonyakeményítő 10,5 g […]

Mézeskalács rizslisztből

Mézeskalács rizslisztből

Rizslisztből szerencsére sok mindent el lehet készíteni, így a mézeskalácsot is. Gyorsan kész van és nem is kellenek hozzá különleges alapanyagok! Hozzávalók: 12 dkg margarin 20 dkg méz 35 dkg rizsliszt csipet gyömbér csipet szegfűszeg ½ tk fahéj csipet só 2 tojássárgája   A margarint […]

Kakaós csillagok

Kakaós csillagok

Gyors, egyszerű, nagyon finom keksz! Hozzávalók: 115g gluténmentes házi süteményliszt keverék 34,5 g barna rizsliszt 34,5 g fehér rizsliszt 17,25 g tápióka liszt 17,25 g burgonyakeményítő 5,75 g burgonyaliszt 3,45 g xantán 2,3 g pektin 27 g kukoricakeményítő 20 g Holland kakaópor 58 g porcukor […]

Spirál keksz

Spirál keksz

Az első gluténmentes kekszem, nagyon jól sikerült. Ízre olyan mint a búza liszttel készült kekszek. Lehet, hogy első olvasásra macerásnak tűnik, de egyáltalán nem az! Hozzávalók: 56 g étcsokoládé 280 g házi süteményliszt keverék 84 g barna rizsliszt 84g fehér rizsliszt 42 g tápióka keményítő […]