Protein palacsinta

Protein palacsinta

A barátnőm átjött reggelizni és kitaláltuk, hogy protein palacsintát készítünk. Nagyon finom lett, a palacsinták megfelelően édesek és puhák lettek.

A képen látható palacsinta mindössze 370 kcal.

Hozzávalók:

  • 150 g gluténmentes zabpehelyliszt
  • 50 g fehérje ( Biotech USA Iso Whey Zero vanília)
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 150 ml tej
  • 25 g eritritol
  • Sütéshez minimális kókuszzsír.

 

 

A zabpehelylisztet a fehérjeport, a sütőport és az eritritolt összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a tojásokat, kézimixerrel összekeverjük.

Fél órára hűtőbe rakjuk. Ez idő alatt elkészíthetjük a tetejére a gyümölcsszószt.

 

A masszát felhasználás előtt még egyszer összekeverjük. Nem kell megijedni attól, hogy a massza túl sűrű. Forró serpenyőben minimális kókuszzsíron kisütjük őket.

Gyümölccsel tálaljuk 🙂

 

Ebből a mennyiségből 12 db palacsinta lesz. 3 nagyadag vagy 4 kisebb.

 

Kalória tartalom:

  • 150 g gluténmentes zabpehelyliszt 582 kcal
  • 50 g fehérje ( Biotech USA Iso Whey Zero vanília) 196 kcal
  • 1 csomag sütőpor – kalóriamentes
  • 2 tojás – 152
  • 150 ml tej – 66 kcal
  • 25 g eritrito – kalóriamentes

Összesen: 996 kcal 



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.