Paradicsomos spenótos csirke

Paradicsomos spenótos csirke

Nagyon finom csirkés étel, tele zöldséggel és kb 30 perc alatt kész van. Ennél több nem is kell, egy jó vacsorához. A receptet a Tasty oldalán találtam.

 

Hozzávalók:

  • 500g csirkemell filé felkockázva
  • olívaolaj
  • bors

Szósz:

  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 50 dkg paradicsom felkockázva
  • ½ tk só
  • ¼ tk feketebors
  • ½ citrom leve
  • 250 ml hús alaplé ( vagy 250 ml víz + ½ leveskocka)
  • 10 dkg spenót

 

Elkészítés:

A csirkét, sózzuk, borsozzuk. Forró serpenyőben olívaolajon arany barnára sütjük.

A csirkemell kockákat kiszedjük, majd a serpenyőbe borítjuk a vöröshagymát, pár percig kislángon pírijuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát.  Rábor0tjuk a felkockázott paradicsomokat, meghintjük sóval, borssal, majd felöntjük a citromlével és a csirke alaplével. 20 percig kislángon főzzük. Beleforgatjuk a spenótleveleket, még 5 percig főzzük.

Rizzsel tálaljuk.

 

Forrás: https://www.facebook.com/buzzfeedpropertasty/videos/1774476969289428/



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.